On a passé en tout une semaine à Can Tho.

On a visité un marché flottant très tôt un matin.

Il n’y avait pas beaucoup de bateaux et le choix de fruits et légumes était assez restreint.  On a vu beaucoup d’ananas et de melons d’eau ainsi que du chou, des oignons et de l’ail.

Les bateaux accrochent un exe...

Ce matin, trajet Anh Binh - Can Tho en bateau.

Le fait de faire le trajet en bateau au lieu de l’autobus nous permet de voir l’envers du décor sur le bord du Mékong.  

On apprend que le Mékong à plusieurs fonctions : 

• Fournir de l’eau pour la cuisson des aliments, laver les légumes, la vaisselle ou même le linge, 

• Fournir un gros bain public pour se laver, 

• Fournir une toilette qu'on a pas besoin de «flusher»,

• Fournir un moyen de se déplacer facilement d’une ville à l’a...

Géographie : 

Le Viêt Nam est un pays d'Asie du Sud-Est, entouré à l’ouest par le Laos et le Cambodge et au nord par la Chine. Il est bordé par la mer de Chine, le golfe du Tonkin et le golfe de Thaïlande. Il a une surface de 331 690 km² 

Ethnies :  

Le Vietnam compte 54 ethnies différentes.  Le plus importants est celui des Viêt qui est aussi appelé Kinh.

Population : 

82 millions

On trouve au Vietnam un éventail unique de langues et de peuples. Les minorités ne représentent...

Départ de notre hôtel vers 10h30, direction le terminus d’autobus.  À midi, notre autobus part enfin !  On est assis avec un français dont Fred ne laissera pas dormir une seule seconde avec toutes ses histoires et anecdotes !  Les enfants quant à eux sont hypnotisé par les nouveaux jeux de lettres et de chiffres que j’ai installé sur leur ipod !  C’est impressionnant de voir à quel point ils peuvent apprendre vite avec seulement des petits jeux !  Quant à moi, durant ce trajet,...

Ce matin, on quitte cet endroit au plus vite ... mais évidemment, on ne pouvait pas quitter sans encombres !  On décide de payer en Dongs, car pour seulement une nuit, ça ne vaut pas la peine de casser de l’argent américaine qu’on a seulement en grosse coupure.  On vient pour payer et la dame nous en demande plus ... on lui dit qu’on a convenu d’un prix avec la dame d’hier et qu’en plus, on a pas eu d’air climatisé et pas de wifi, donc elle est chanceuse qu’on accepte de ...

 - Si vous tournez à droite, vous avez le droit de ne pas vous arrêtez au feu rouge. Dans le code de la route, il est spécifié que vous devez par contre prendre garde qu’aucun danger ne se présente. Dans les faits, que vous alliez à gauche, à droite, en biais ou tout droit, tant qu’on peut passer on tente sa chance. N’oubliez pas d’appuyer très fort et sans arrêt sur le klaxon afin...

Mui Ne n’a pas rien d’extraordinaire à part ses dunes de sables.  Étant donné que nous les avons fait hier, on décide de faire 5hres d’autobus pour se rendre à Ho Chi Minh, car en plus, c’est vraiment très cher comme ville !

Le voyage d’autobus se passe très bien, on a apporter pleins de fruits et recharger les ipods au maximum pour garder les enfants occupés tout le long !

On ne savait pas du tout où l’autobus allait nous débarquer à HCMV, mais on a trouver bien asse...

Dernière journée de moto aujourd’hui, on se dirige vers Mui Ne. On a très hâte de retrouver la chaleur.

Notre premier arrêt est le «Chicken Village».  C’est l’histoire d’une fille qui tombe follement amoureuse d’un garçon, mais la famille de ce dernier ne l’aime pas et refuse de lui donner leur fils.  Un jour, la famille du garçon propose à la fille un accord.  Ils vont donner leur fils en mariage à la fille qui va pouvoir leur offrir un coq à 9 griffes.  Évidemment, ...

Le ciel est encore gris ce matin, il fait 13 degré dehors et on gèle !

Aujourd’hui nos plans sont de rester à Dalat et de visiter les alentours.  On commence par la montagne Langbian qui, lorsqu’il n’y a pas de nuage, offre une vue sur toute la ville et ses alentours.  Malheureusement pour nous, c’est tellement nuageux qu’on ne voit même pas la moitié de la montagne ... on monte donc un peu pour prendre quelques photos et on se dirige ensuite vers le village Lat où on s’est...

Petit réveil tranquille sur le bord du lac.   

On visite ensuite un village M’Nong qui ressemble un peu au village Raglai qu’on a vu la première journée.  Petite maison sur pilotis, les animaux en liberté partout et quelques touristes ici et là.  Cette minorité a une façon bien particulière de fabriquer leur bateau.  Il...

Départ de Ban Me Thuot tôt le matin en direction du parc national Yon Dok plus au nord.

Premier arrêt, les chutes Dray Sap.  C’est comme le paradis, le calme total, une eau claire et turquoise, le bruit des oiseaux et pas un seul touriste à part nous !  

Petite maison sur le bord des chutes, le rêve !

On va ensuite voir d’autres chutes dont je ne me souviens pas du nom ...

Les enfants découvrent une genre de maison creusée dans le tronc d’un arbre.  Parfait pour 3 écureuils !!!

Aujourd’hui, on commence notre 5 jours/4 nuits de moto avec Hau, notre guide vietnamien.  On part de Nha Trang et on doit se rendre à Ban Me Thuot pour y passer la nuit.  En tout, nous avons 180 kilomètres à faire !  

Nous longeons la côte pour se rendre au village de pêcheur de Nha Trang.  

Nous n’avons pas eu le choix de quitter notre petite plage paradisiaque pour retourner vers la ville, car notre visa pour le Vietnam arrive à échéance et on doit le faire renouveler le plus rapidement possible pour éviter les problèmes !

La grosse ville la plus proche était Nha Trang, donc c’est dans cette ville qu’on va passer quelques jours.  C’est une ville sur le bord de l’eau qui est extrêmement touristique.  À Jungle Beach, on nous avait recommandé un petit hôtel pa...

Dos à la plage, il y a la jungle, donc il faut s’attendre à voir de tout !  Il y a des lézards en quantité industrielle, il y a aussi pleins de papillons, mais je n’ai pas été capable d’en photographier un seul ... ils ne se posent jamais et dès qu’on bouge, ils se sauvent à la vitesse de l’éclair !  J’ai même eu la peur de ma vie en voyant traverser devant moi un serpent d’environ 2 pieds de long, mais seulement 2 cms de large, il était noir avec des belles rayures j...

Étant donné que tout le monde dors dans le resort, on nous a assigné un lit pour relaxer jusqu’au petit matin.

Je me suis dit qu’étant donné que c’est sûrement la seule fois de ma vie que j’ai la chance d’être debout à cette heure-là ... pourquoi pas aller voir le lever du soleil sur la plage !

Le ciel était tellement couvert de nuages qu’on voyait seulement quelques rayons ... meilleure chance la prochaine fois !

Après le déjeuner, on a eu la chance de choisir notr...

Aujourd’hui, on sort des sentiers battus, on s’aventure dans toutes les petites rues qu’on croisent et on visite en profondeur la petite ville de Hoi An !

On croise pleins de rizières, de petites rues désertes et de madame avec des chapeaux de pailles pointus !

On découvre même par hasard une superbe plage bondés de vendeuses de «gugusses», pour arrêter de se faire achaler, on a acheté un petit pot de «Tiger Balm», onguent à tout faire, qui pourra bien un jour nous être ut...

Aujourd’hui, on décide de goûter à tous les plats typiques de Hoi An !  On part avec nos 2 «Harley» de luxe vers le gros marché local.

Pour le diner, on goûtera au Cao Lau.  C’est des nouilles de riz brun fait entièrement à la main, donc pas coupé égal et pas toutes de la même épaisseur qui sont servies avec des germinations et des petits croûtons de riz.  Il n’y a pas de bouillon comme une soupe seulement une genre de vinaigrette brune (pas de sauce soya) salée et vinaig...

Ce matin, le ciel est gris ... mais on décide quand même de partir à pied ... erreur ... on a dû rebrousser chemin assez vite parce que j’étais sur le bord de gagner le concours de «wet t-shirt» !!!

Un coup nos imperméables sur le dos, on a trouvé un petit resto sur le bord de la rue où on a mangé un mélange de nouilles de riz froides avec de la salade verte et des germinations assaisonné d’arachides grillés et d’une sauce brune à la «je-ne-sais-quoi».  C’était vrai...

Les trains du Vietnam ne sont pas comparables à ceux de la Chine ... Je n’ai pas été capable de dormir de la nuit, le bruit du train est super fort, on «shake» tellement qu’on se croirait assis sur une sécheuse en marche, il fait tellement froid qu’on a le bout du nez gelé et la conduite du chauffeur laisse à désirer ... je n’ai pas compté le nombre de fois où on a freiné tellement vite qu’on est presque tombé en bas de notre lit !!!

Quand le soleil s’est levé, j’...

ous avons passé 3 jours et 2 nuits dans le village de Mai Chau situé dans le nord-ouest du Vietnam dans la province de Hoa Binh.  Mai Chau est un petit village où plusieurs minorités Thaï habitent.  Il y a environ 50 000 habitants répartis en petites communautés.

Notre première après-midi a passé à la vitesse de l’éclair !  On est allé se promener à bicycle dans les rizières.   

 

Hanoï, capitale du Vietnam, place où il faut aller absolument selon plusieurs guides touristiques.  Malheureusement pour nous, on a pas eu la chance d’en profiter ... Mon corps qui ne fait qu’une chose à la fois, a préféré lutter contre mon stress au lieu de lutter contre une bactérie qui a prise possession de mon corps.  Résultat, quelques jours d’hospitalisation, mais quelques poches de soluté, une anesthésie générale et une opération plus tard, j’ai pu avoir la permiss...

Après une bonne nuit de sommeil, jenny  resta au lit. Moi et les enfants ,nous décidons d’aller déjeuné et échangé de l argent! Un petit déjeuné très sympathique : soupe aux nouilles de riz  avec un morceau de viande ! Pour la banque,  l’homme du restaurent ma offert  de m‘y  amener sur sa moto !  Je suis sorti de la banque  millionnaire !  Je ne savait plus où caché mon argent. Moi et les enfants , nous avons arrêté dans un tattoo shop! j’ai hésité pour  me faire un ta...

Ce matin, le cadran sonne à 6h !  Il a plu toute la nuit et il pleut encore ... On fait nos bagages en vitesse, car les premiers autobus partent à 7h et on veut arriver au Vietnam le plus vite possible !

On quitte notre chambre qui a été notre maison pendant presque 2 semaines !  Malgré que Beihai n’est pas une ville touristique, on a su tisser des liens d’amitié avec les personnes qui travaille à l’hostel, les personnes des restaurant auxquels on retournaient jour après jour e...