Pour toutes les mamans qui font l’école à la maison (je pense ici en particulier à Caro et Amber !  ;), voici des infos qui pourraient vous être utiles !  S’il y a des infos supplémentaires que vous aimeriez avoir, ne vous gêner surtout pas !  Je vais ajouter des photos au fur et à mesure que je vais avoir l'occasion d'en prendre.


Hong-Kong signifie «Port aux parfums».


Hong-Kong est un archipel de 260 îles, dont l’île principale est (Hong-Kong).


La superficie totale est d’environ 1100 km² (environ 10 fois la superficie de Paris).


La population est d’environ 6,9 millions d’habitants.  70% de la population vit dans les Nouveaux-Territoires et à Kowloon.  C’est d’ailleurs ici qu’il y a la plus grande densité de personnes au monde !


Les langues officielles sont le chinois (cantonais et mandarin) et l’anglais.  Les enfants apprennent ces 3 langues, en même temps, à l’école dès l’âge de 3 ans.  Toutes les publications et la signalisation sont écrit dans les 2 langues.  Le dialecte dominant c’est le cantonais, mais il y a de plus en plus de mandarin.


La monnaie est le Hong-Kong dollar (HK$).  En ce moment, le taux de change se situe à environ 1CAN$ = 7,9HK$.


 (monnaie : 0,10$, 0,20$, 0.50$, 1$, 2$, 5$, 10$ )


Il y a plusieurs religions à Hong-Kong, le bouddhisme, le taoïsme et le confucianisme qui sont majoritaires, mais également le christianisme qui est présent à environ 10%.


Il y a beaucoup de moyens de transports différents à Hong-Kong, les autobus à 2 étages, les mini-bus, les trains, les métros, les tramways, les taxis (verts sur les Nouveaux Territoires et rouges sur l’île), les ferries (bateaux) et évidemment, les bicyclettes.












Hong-Kong est un ancien territoire britannique, mais depuis le 1er juillet 1997 est devenu une région administrative spéciale (RAS) de la Chine.  En étant une RAS, Hong-Kong est régie par une loi fondamentale qui est «censée» garantir le maintien du système économique, judiciaire et social (son propre gouvernement, sa propre monnaie, sa presse (journaux, radios, télévision,...), ...).  Pendant 50 ans, la Chine se doit de garder le système capitaliste et la démocratisation que l’Angleterre a bâtit.


Hong-Kong est le 2e plus grand exportateur de textile au monde.


Hong-Kong a un climat subtropical (peu d’écart de température, mais un taux d’humidité très élevé).  


La nourriture est évidemment très différente du Québec.  Un déjeuner typique c’est une soupe au riz avec les restants du souper et quelques sortes de petits roulés fait à base de riz.  Pour le diner, c’est soit une soupe aux nouilles avec boulettes de viande ou poisson OU des petits plats à la vapeur (dim sum).  Finalement, pour le souper, c’est du riz blanc avec plusieurs plats de légumes/viandes/fruits de mer sautés et la soupe (bouillon de quelques choses) pour terminer.  


 (déjeuner)
 
 (souper typique)
 (crabe acheté vivant et cuit)
(poulet : remarquez la couleur de la peau (jaune), le poulet ne goute pas du tout la meme chose ici et au Canada.  Ce n'est pas la meme sorte de poulet !  On m'a expliqué qu'il y a des gens blanc, des noirs, des jaunes,... et bien il y a autant de sortes différentes de poulets !)
 
 
Les chinois font l’épicerie à tous les jours pour aller acheter les légumes, les fruits et la viande le plus frais possible au marché.  Quand on parle de viande et de fruits de mer, tout s’achète vivant ou fraichement décapité.




 



Il y a 12 heures (en avance) d’écart entre Hong-Kong et le Québec.


Il y a beaucoup de superstition ici par rapport aux chiffres.  Le 8 représente la richesse, le 4 symbolise la mort, le 7 est synonyme de chance et le 9 assure une longue vie.



Voici les questions que Cloé se posent suite aux infos données;
-Est-ce qu'il y a des maringouins a Hong Kong
-Le drapeau du pays est le meme que la Chine?
-Elle voudrait voir des photos qui représentent la densité de la population et les maisons toutes collées comme elle dit.


Ici, il y a beaucoup de maringouins, mais surtout dans les montagnes où s'est beaucoup plus humide.  Il y a aussi les mites qui piquent beaucoup même dans les villes.

Pour les drapeaux, ce sont 2 drapeaux différents :

Celui de Hong-Kong :

Et celui de la Chine : 

Pour ce qui est de la densité de la population et des maisons ... et bien je n'ai pas pris de photo encore ...  Je peux dire que la fin de semaine surtout le dimanche, il y a tellement de monde qu'on a de la misère à marcher dans les rues, c'est comme une grosse fourmilière !  Pour les maisons, il n'y en a presque pas, c'est surtout des immenses blocs appartements avec plus d'une trentaine d'étages !  Je vous revient avec des photos très bientôt !