Voici les informations que nous avons trouvé sur ce pays, toutes les villes mentionnées sont sur notre trajet. 

Si les infos ne sont plus à jour merci de nous le faire savoir !

VIETNAM

Infos générales :
 - 1$can = 15,000dong
 - Nous avons fait notre visa au Cambodge qui est l'un des endroits les moins chers pour faire celui-ci. On l'a fait à Battambang et nous l'avons eu en moins de 5 minutes.
 - Budget : environ 12$/jour par personne
 - La saison des pluies est de mai à octobre au nord, aoùt à décembre au centre et mai à novembre au sud.
 - La saison sèche est de novembre à avril au nord, janvier à juillet au centre et décembre à avril au sud.
 - La saison froide est de décembre à mars au nord.

Le nord à la température la plus compliqué.  Dans les régions montagneuses la température reste plus fraîche tout au long de l’année et est très froide en décembre et janvier.  En mars, la température va monter tranquillement et la pluie va être plus fréquente.  De mai à Septembre-octobre c’est la forte saison des pluies avec juin, juillet et août étant les mois les plus chauds et les plus mouillés.  À partir de la mi-octobre la pluie commence à diminuer comme la température pour tranquillement retomber dans la saison froide.

Hanoï :

 - Observer les grenouilles fluo, les salamandres et les viviers de poissons sur les marchés à Hanoï (marché de Phung Hung en particulier). Hanoï est restée une ville agréable où il fait bon se balader.
 - visiter le musée d’ethnologie, avec dans le parc des reconstitutions de  maisons traditionnelles aux escaliers biscornus, et d’amusants jeux en bambous sur lesquels les enfants peuvent tester leur équilibre. (Rue Nguyên Van Huyen, arrondissement de Cau Giay, à l’ouest du centre-ville)
courir, sauter et monter dans les vieux arbres et les sculptures de tortues du   Temple de la littérature.
 - assister au spectacle des marionnettes sur l’eau, autour du lac Hoa Kiem : de courtes scénettes, contées par les musiciens. Tout en vietnamien, mais  les situations sont faciles à comprendre, et c’est aussi l’occasion d’écouter de la musique traditionnelle. On peut ensuite se balader autour du lac : larges trottoirs, pas de motos, très agréable avec les enfants !
 - flâner dans le « quartier des 36 rues », l’ancien quartier colonial plein de  charme, avec ses belles demeures un peu décrépies et ses jardins de bougainvilliers luxuriants
 - Hébergement : «Thu Giang» a quelques minutes a pied du Petit Lac (Hoan Kiem) 1 chambre de 4 lits pour $3 par personne / «Lucky Eden Hotel» - (35 Quan Thanh Street, Hanoi email luckyeden35@yahoo.com )prix 8 $ la chambre lit double, airco, fan, frigo, tv, sdb / «north hotel» (15 hang ga street à hanoi) dans le quartier des 36 rues, simple propre et le patron parle français et est médecin, ce qui peut servir aussi. tel 8 267242 mail : north-hotel@fpt.vn et chambres entre 10 et 12 dols

Baie d’Halong :

 - Faire du kayac entre les rochers de La Baie d’Halong, dans un cadre époustouflant! Tous les hôtels proposent une excursion classique de 2  jours/1 nuit, un peu longue pour les enfants, et qui manque vraiment de magie : les bateaux déversent leur flot de touristes dans la même grotte (bétonnée!) et le soir, une vingtaine de bateaux mouillent au même endroit.

La région du centre du Vietnam connaît la saison des pluies entre août et décembre. Les mois les plus chauds sont entre mai et août. La saison des pluies est caractérise par les «typhons» qui ont dans le passé dévasté toute la côte. La période la plus froide est décembre et janvier comme le nord avec une température de 22 degrés Celsius.

Hue :

 - Les habitants de Hue sont vraiment gentils, il y a moins de stress qu'à Hanoi, moins d'agressivité, et cela fait énormément de bien!
 - la citadelle : the Citadel is hardly ancient -- construction first began in 1805, under the rule of Gia Long, the first of the Nguyen Dynasty rulers.  Thereafter it functioned as the imperial seat of government. We investigated the best way to see the Citadel, visiting once on our own, and the second time, booking a guide at the office at the gate. We have to say this is one place where a guide really makes a difference. Our guide was well-informed, spoke English well, and the information really added a lot to the experience. It's affordable, at US$5 a pop plus tip, no matter the size of the group. If you hook up with a licensed tour guide elsewhere in the city, they should be able to visit the Citadel without paying for themselves, and should also be able to give an informative tour. The guide we used, Nga, can be contacted on her cell phone: (0914) 078 584
 - Elephant Springs : The Elephant Springs, some 53km from Hue, is an excellent natural spring that is well worth a visit. Particularly on a hot day, the natural pool below a small waterfall makes for a very refreshing dip. You can sluice yourself down the smooth rocks at the base of the falls, and there are plenty more spots upstream to explore. The place can be pretty deserted on weekdays and during off season, which is great if you're looking for some privacy, but not so great in terms of getting some food and drinks -- the food stalls around the springs are only open on peak days. most of the motorcycle taxi drivers know where it is
 - Thahn Tan Hot Springs : On the way to Thuan An beach is a water park and resort that has been built around a natural cold spring -- the water park  includes several hot springs, a wave pool, a wide variety of waterslides, and a 'massage' pool with numerous shooting jets of water. It's a great place to take the kids, and the hot springs are quite popular in during the winter months.
 - Bach Ma National Park : The national park outside Hue is among the best in Vietnam, and spending a night or two here is highly recommended. The entrance fee is 10,500VND for adults, 5,500VND for children and students. The park currently does not have tents to rent-out, though you can camp if you bring your own.
 - bonne soupe aux nouilles et bœuf (plat quotidien ici).

Hoi An :

 - Un beau mélange d'architecture: Japonais, Chinois, Français, et même des signes des Indes décorent les magnifiques petites maisons de Hoi An.

 - La mer est a 5 km; nous avons profite de mêler la culture et la joie des vagues  pendant dix jours. Les balades à vélo (les filles sur les porte-bagages) ou à pieds sont tout indiquées pour découvrir les paysages de rizières, les rivières et les pêcheurs, les alentours de Hoi An, un très joli temple situé dans la jungle.
 - Thanh Ha Pottery Village: Thanh Ha is definitely worth a visit, especially on your way to My Son. As you head out of town on Hung Vuong, the road forks after 3km -- for Da Nang (and My Son) take the right fork, for the pottery village; take the left fork along the water. There are several pottery outfits operating in the area, but we found the easiest to reach on your own was right at the end of that road, about a kilometre from the fork. There's an abandoned ticket booth and at the back of it, a large traditional kiln. The potters here have a reputation for being welcoming and friendly, which, we discovered on our visit, is well-deserved. They were very happy to offer us a seat so we could watch as an old woman pounded up some clay into a long slug and then coiled it into a pot shape atop a stone kick wheel mounted on the ground. Then her daughter started kicking the wheel, the old woman threw some water on it, stuck her hands in, and like magic, a perfectly-formed pot emerged, identical to the stack of unfired pots that sat drying in the sun. The huge, old kiln in the back was half-filled with unfired goods -- they only light it up once a month so count yourself lucky if you get there on a firing day.

Nathrang :

 - Nathrang, c'est une grande ville moderne, bordée par la mer et une plage  ombragée de cocotiers... un site connu pour le soleil, les îles et les plongées ou le snorkling...
 - passer une journée à l'institut océanographique: bassins ouverts ou l'on peut caresser les étoiles de mer, observer des tortues, des requins de petite taille, des aquariums (très bien entretenus!) de divers variétés de poissons  de mer, un musée, les ossements d'une baleine a bosses, et des milliers de bocaux de formol contenants divers êtres de la mer.... National Oceanographic Museum of Vietnam lives in Nha Trang, to the south of the town on the coast road.
 - Endroit où on récolte le sel !
 - Nha Trang's Cham Tower is worth visiting. The Cham people ruled in this area from 243 AD until the 1600's, and this is one of the last remnants of their civilisation. Once a whole complex of towers, some are now in ruins, but the North Tower still stands largely untouched.
 - Raglai ethnic village : The Raglai are one of the tribes that have been mostly uninterested in assimilating into mainstream Vietnamese society, preferring to continue living off the land in their traditional way, albeit in a concrete box-style housing provided by the Vietnamese government. The Raglai live close to the earth, and this is reflected in their mode of dress, where a good coat of dirt is nothing to be ashamed of -- you won't see any fastidiously-dressed girls in ao dais here. Nor will you find many tractors, motorcycles, or other signs of mechanised society. The Raglai we met were very friendly, very polite, and refreshingly shy. Don't miss out on a chance to hang out a little and get to know them.

Dalat :

 - ville de montagne, ville de fraîcheur (entre 20 et 25 degrés). Nous  séjournons au Long Binh, un petit guest super sympa, assez familial et tout simple...
 - visiter le marché (légumes, fruits, viande et toute sorte de poissons conserves dans des bassines d'eau, énormes grenouilles, vers, crustacés (on coupe les pattes et décortique les crabes encore vivants....) tout ce petit monde encore bien vivant pour une vente ultra "fraîche".... !
 - la tournée des visites: des temples, une grande chute d'eau, le village Lat (nous avons été accueillis par le chef du village qui parle parfaitement  français. Un sacré monsieur épatant qui connait de belles chansons campagnardes en français), puis une fabrique de soie qui garde précieusement une machine à tisser la soie, datant de 1930.
 - Hang Nga’s Tree House (the crazy house) : (3 Huyen Thuc Khang , Ward 4,  Dalat, Vietnam )un hôtel unique qui est fait tout croche comme si creusé dans le tronc d’un arbre.  On peut juste visiter ou y dormir (prix en bas de 20$ par nuit à négocier fermement)
 - Cette ville est à 1400 mètres d'altitude et bénéficie d'un climat agréable et un peu plus frais que sur la côte. Les paysages montagneux y sont superbes et agrémentés de pagodes surprenantes.
 - Volunteering in Da Lat : The local English Language Centre has started a program encouraging tourists to drop by and help out in a lesson -- the teacher will instruct you on what to do. English is a vital part of education and the kids rarely have a chance to speak to foreigners. Da Lat Foreign Language School, 21/5 Tran Phu St

 Vietnam's south doesn't really have a cool season, with warm to hot and humid weather year round. The average temperature never drops below about 27 degrees Celsius. The rainy season is from May to November, with the rains peaking in September.

Can Tho :

 - Se lever très tôt pour aller voir les marchés flottants en sampan, le  bateau traditionnel, dans le delta du Mékong. 
 - la ville des marchés flottants. Un petit tour dans les mangroves et les canaux du Mékong. Les rives sont maintenant habitées par de petits villages. La nature reste magnifique, comme magique par les bruits qui sortent de derrière la flore si dense…
 - Hébergement : Huy Hoang Hotel (35 Ngo Duc Ke St, Can Tho. T: (071) 825 833) 90,000 Dong pour une chambre double avec fan

Ho Chi Minh :

 - À Hô-Chi-Minh, le quartier routard recommandé par certains guides de voyage, autour des rues De Tham et Pham Ngu Lao : tout est cher, les  restaus médiocres et l’ambiance pas vraiment viet, mais plutôt backpacker en tongs, voire pieds nus, à la recherche « d’authenticité », trop déçu d’avoir un touriste sur sa photo… C’est aussi le quartier où traînent les mâles seuls en quête de proies faciles sur talons aiguilles. Quoi qu’il en soit, nous n’avons pas trop apprécié cette ville, polluée par le bruit et la circulation (de toute façon, dur d’être un piéton au Vietnam !), et où les vieilles bâtisses disparaissent toutes les semaines au profit de grandes tours. D’un point de vue culturel, ce n’est pas extra non plus, contrairement à Hanoï.
 - un guest House vraiment sympathique, serviable et accueillant: Dai Huy Hoang, dans une ruelle assez calme.
 - la Cathédrale, la Gare, ainsi qu'une journée bienfaisante dans la verdure du jardin botanique/Zoo.
 - Jouer entre les énormes dragons dorés du parc d’attractions de Suo Tien, à  - Ho-Chi-Minh : un parc super kitsch, donc très amusant, avec défenses  d’éléphants géantes à l’entrée, crocodiles à nourrir (si si, des vrais !) et des jeux aquatiques. Pour y aller, prendre le bus qui coûte 50 centimes, plutôt que le taxi qui coûte 15 euros et met aussi longtemps! (Tan Phu Ward, Dist. 9 www.vietnamhost.com/suoitien_park)
 - Ho-Chi-Minh n’est sûrement pas notre endroit préféré, mais si vous devez y faire escale avant de prendre un bateau sur le Mékong ou autres excursions, on peut passer une après-midi très sympa avec les enfants au parc Van Tan, au nord de la ville (s’y rendre en taxi). C’est un grand parc agréable, avec un  grand lac. Plein de choses à faire en famille : déjeuner, vraiment très bien, jouer dans une aire de jeux pendant que les parents traînent un peu à table, se baigner dans la piscine, grande et propre, louer des vélos à l’heure…
 - tu as pour les enfants le parc DAM SEN (Dam Sen is about a 20-minute ride from the city centre, out in District 11. A combination of theme park and Water Park, it also houses a large boating lake in the middle. The theme park contains dodgy fairground rides including a big Ferris wheel, and also a show featuring monkeys, bears and other animals that have been trained to perform -- definitely not for all tastes. The water park has a lazy river, a wave pool, some tall, fast rides and tube rides. The best fun has to be watching the kids showing off on the death slide! Ong Ich Khiem, District 11, Ho Chi Minh City), animaux, parc de jeux, restos.
 - Hébergement :  «bee-Saigon» (185/26 - 185/16 Pham Ngu Lao St., Dist.1, Ho Chi Minh city) http://www.bisaigon.com/index.html

L’île de Phu Quoc :

 - Une destination où l’on s’est vraiment senti libres dans nos déplacements : personne pour nous dire que cette route n’existe pas, ou  nous faire payer un passage obligatoire normalement gratuit….

 - L’île mérite d’y rester quelques jours : on passe de plage en plage, pour certaines encore sauvages, et parfois on improvise un pique-nique sur le sable avec le resto du coin (à Bai Sao par exemple).
 - La moto est le moyen le plus simple pour découvrir l’île : les routes sont en terre battue et vraiment peu fréquentées. Ce sont des petites motos automatiques, style scooter, vraiment simples à conduire.
 - La pêche aux calamars : Les calamars se pèchent de nuits. Afin d'attirer les bêtes auprès des bateaux, les pécheurs utilisent de grosses lampes et éclairent l'eau. C'est un spectacle que de voir le soir ces myriades de bateaux éclairant l'eau en donnant l'impression qu'au large des côtes, il existe une métropole. Des pécheurs indépendants ou des compagnies proposent une soirée pèche en mer ou vous pourrez vous mettre dans la peau des pêcheurs Vietnamien.
 - Hébergement : «Beach Club» sur la plage de Long Beach 15-20$ par nuit directement sur la plage

Mui Ne :

 - Se baigner dans la mer et faire des glissades sur les dunes de sables: un paysage saharien totalement inattendu au Vietnam ! la grande dune jaune (a 8 km)  et la grande Dune Blanche (35 km), en se couchant dans le sable, on pouvait se croire dans le désert ... faire de la glisse sur des panneaux de plastique. Sur la plage elle-même, agréable avec des petits, les resorts se suivent, donnant sur la mer, avec ou sans piscine selon le standing.
 - On regrette juste de ne pas s’être levé à 4h du matin pour visiter l’un des plus gros marchés aux poissons  du Vietnam, à Phan Thiet… 

 -  La grande baie de Mui Ne se trouve près de la ville de Phan Thiet.
petit village central mais une longue rue qui rejoint la ville suivante: Phan Tiet.
 - Il y a beaucoup d'hôtels, de Resorts de tout genre. conseillent le Hai Gia.

 
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